Zadanie nr I: Sukcesywne dostawy warzyw gr. I

Przedmiot zamówienia obejmuje sukcesywne dostawy następujących pozycji asortymentowych w ilościach stanowiących zamówienie podstawowe (zakres podstawowy) – gwarantowanych Wykonawcy: Ziemniaki jadalne: 35000 kg Ziemniaki wczesne: 5000 kg Bataty: 200 kg Buraki ćwikłowe: 10000 kg Marchew: 11000 kg Pietruszka korzeniowa: 5000 kg Seler korzeniowy: 6000 kg Cebula: 8000 kg Cebula czerwona: 500 kg Por: 3000 kg Kapusta biała: 10000 kg Kapusta czerwona: 3000 kg Kapusta kwaszona: 5000 kg Informacja o przedmiotowych środkach dowodowych, które należy złożyć wraz z ofertą: 1) Oferowane dostawy spełniają wymagania Zamawiającego: w szczególności Wykonawca musi posiadać i stosować wdrożony system HACCP W celu potwierdzenia, że oferowane dostawy spełniają określone przez Zamawiającego wymagania oraz cechy, Zamawiający wymaga złożenia wraz z ofertą następujących przedmiotowych środków dowodowych (składają wszyscy Wykonawcy): Wykonawca spełni ten warunek jeżeli wykaże, że posiada obowiązujący dokument potwierdzający stosowanie wdrożonego systemu HACCP, tj.: certyfikat HACCP, wydany przez firmy posiadające akredytacje i uprawnienia Polskiego Centrum Akredytacji z siedzibą w Warszawie lub krajowej organizacji akredytacyjnej dla danego kraju lub zaświadczenie właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej o sprawowaniu nadzoru nad wdrożeniem systemu HACCP.

Przedłożone na tej podstawie zaświadczenie winno potwierdzać, że wykonawca wdrożył i stosuje zasady systemu HACCP lub protokół z kontroli sanitarnej przeprowadzonej przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej jako organu urzędowej kontroli żywności, w skład którego wchodzi punkt zawierający pozytywną ocenę opracowania, wdrożenia i utrzymania systemu HACCP na podstawie ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia lub Wykonawca może zamiast dokumentów, o których mowa powyżej złożyć inne dokumenty potwierdzające odpowiednio stosowanie przez Wykonawcę równoważnych środków zapewnienia jakości i stosowanie równoważnych środków zarządzania.

Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia spełnią ten warunek, jeżeli dokument ten złożą ci uczestnicy, którzy będą faktycznie wykonywali dostawy będące przedmiotem niniejszego postępowania. W przypadku Wykonawców oferujących produkty wytwarzane w ramach produkcji pierwotnej zamiast dokumentu potwierdzającego stosowanie wdrożonego systemu HACCP – wymagane jest oświadczenie Wykonawcy dotyczące wytwarzania zgodnie z zasadami Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) i Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP).

Podstawa prawna: art. 68 ust. 1 ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia – według wzoru – zał. nr 13 do SWZ 2) Zamawiający, w związku z opisem przedmiotu zamówienia za pomocą norm – dopuszcza rozwiązania równoważne opisywanym w Załączniku 2a do SWZ. Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywanym przez zamawiającego (w zakresie zawartych w opisach poszczególnych pozycji asortymentowych norm) jest zobowiązany wykazać, że oferowane przez niego dostawy przedmiotu zamówienia spełniają wymagania określone przez zamawiającego w załączniku nr 2a do SWZ („Minimalne wymagania jakościowe” zawierające szczegółowe opisy przedmiotu zamówienia dla poszczególnych pozycji asortymentowych), przedkładając wraz z ofertą: - opis każdego produktu równoważnego np.: szczegółowa karta produktu, deklaracja zgodności, protokół z badań laboratoryjnych, potwierdzający zgodność właściwości fizyko-chemicznych, jakościowych danego produktu w stosunku do opisanych przez Zamawiającego.

Opis każdego produktu równoważnego załącza wraz z ofertą tylko ten Wykonawca, który oferuje produkty równoważne w zakresie norm. Wykonawca, oferując przedmiot równoważny w zakresie norm do opisanego w specyfikacji jest zobowiązany zachować równoważność w zakresie parametrów użytkowych, funkcjonalnych, gabarytowych i jakościowych, określonych przez Zamawiającego w specyfikacji, jako parametry równoważności.

Obowiązek udowodnienia, że oferowane wyroby są równoważne w zakresie norm określonych w załączniku nr 2a do SWZ spoczywa na wykonawcy. Nie załączenie do oferty opisów, o których mowa powyżej, nie wskazanie zastosowania równoważności powoduje uznanie, iż Wykonawca oferuje produkty zgodnie z wymaganiami Zamawiającego w zakresie norm bez zastosowania równoważności.

Wykonawca oferujący produkty zgodne z opisem Zamawiającego (zgodne z normami określonymi w szczegółowych opisach przedmiotu zamówienia) – nie ma obowiązku składania żadnych dokumentów w tym zakresie. 3) Wykonawca oferujący produkty wytwarzane w ramach produkcji pierwotnej, który jest rolnikiem ryczałtowym zwolnionym od podatku od towarów i usług na podstawie art. 43 ust. 1 pkt 3 ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o podatku od towarów usług musi złożyć oświadczenie w tym zakresie - według wzoru stanowiącego zał. nr 14 do SWZ – jeżeli dotyczy.

Zamawiający zaakceptuje równoważne przedmiotowe środki dowodowe, jeśli potwierdzają, że oferowane dostawy, spełniają określone przez Zamawiającego wymagania, cechy lub kryteria. Przedmiotowe środki dowodowe Wykonawcy zobowiązani są złożyć wraz z ofertą. Jeżeli wykonawca nie złoży przedmiotowych środków dowodowych wraz z ofertą lub złożone przedmiotowe środki dowodowe będą niekompletne, Zamawiający wezwie do ich złożenia lub uzupełnienia w wyznaczonym terminie.

Wybrany Wykonawca musi okazać się posiadaniem w całym okresie realizacji umowy ubezpieczenia odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną nie mniejszą niż 150000,00 zł, wraz z dowodem potwierdzającym opłacenie składek. Zamówienie publiczne w zakresie podstawowym będzie realizowane sukcesywnie na podstawie składanych w okresie obowiązywania umowy zamówień w terminie 12 miesięcy od dnia podpisania umowy, nie wcześniej niż od 01.01.2026r. lub do wcześniejszego wyczerpania całkowitej wartości brutto umowy obejmującej zamówienie podstawowe